Prodotti Agro-Pontino: Olio extravergine di oliva, olive di Gaeta e miele Abbacchio e carni di allevamento Fichi e kiwi di Latina Formaggi vaccini, ricotta e mozzarella di bufala Prodotti di panetteria (tielle e falia di Priverno) Prosciutti e salumi tipici Pescato del mar Tirreno Vini tipici (Bellone, Frascati) Liquori e amari artigianali
Aziende partner: L'agro del kiwi Frantoio Ginesio Mancini Lucarelli Alferino SRL Caseificio dell'Agro- Pontino Caseificio Lauretti Azienda agricola Genessi Società agricola Agro-Pontino
MATER1APR1MA Nasce dal desiderio di collegare ciò che cuciniamo e proponiamo coniugando tradizione e innovazione utilizzando prodotti del territorio. Menù: Minestra di canocchie Anguilla e lattuga alla brace La coppa è oro Ricotta e visciole